Перекусы в офисе: что бы съесть, чтобы похудеть?

Офисные сотрудники нередко страдают из-за отсутствия полноценного обеда. Но даже если выделить время на основной прием пищи удается, между завтраком и обедом, а также после обеда и до домашнего ужина хочется перекусить. Часто такие перекусы превращаются в неконтролируемое поглощение чипсов и булочек перед экраном монитора. Вскоре увлечение подобной пищей начинает отрицательно влиять не только на фигуру, но и на здоровье. О том, какие продукты лучше использовать в качестве полезного перекуса, рассказал Егор Сафрыгин, директор департамента маркетинга «Медицина» Группы «АльфаСтрахование».

Гораздо лучше есть каждые 3-4 часа небольшими порциями, чем основательно наедаться за 2-3 приема пищи в день. Корректировать время перекусов нужно, исходя из особенностей своего организма. Кроме того, во время перекуса желательно на 15-20 минут прерваться от работы, выйти из кабинета и посвятить это время себе, ведь, сидя перед монитором, вы можете незаметно съесть за раз все принесенные на день запасы. К тому же, согласно санитарным нормам и инструкции по охране труда, если вы работаете за компьютером, нужно находить время для перерывов на отдых. Именно их можно успешно использовать для перекусов. И тут возникает вопрос, какие продукты лучше принести с собой из дома?

  • Сезонные фрукты и ягоды. Лучше брать с собой те фрукты и ягоды, которые доступны в конкретное время года в вашей полосе и не содержат вредных веществ. Однако стоит отдавать предпочтение не только, например, яблокам, грушам, малине или смородине, но также и бананам, киви. Кстати, банан способен улучшить настроение из-за входящего в его состав серотонина, а киви являются источником витамина С в любое время года.

  • Овощи. Возьмите с собой морковь, сельдерей, огурец или болгарский перец. Они обеспечат организм клетчаткой и витаминами. Те же оливки, например, содержат витамины А и Е, а также снижают уровень холестерина в крови.

  • Орехи. В орехах содержатся жирные кислоты, необходимые для успешного функционирования организма. Орехи богаты полезными веществами и витаминами, а также железом, селеном и цинком. Рекомендуем фундук, миндальные, грецкие орехи. При этом орехи должны быть сырыми, а не обжаренными, и не должны содержать соли или сахара. Нужно помнить, что орехи могут вызывать аллергические реакции, кроме того в больших количествах они очень калорийны.

  • Сухофрукты. Сухофрукты содержат много сахаров, которые необходимых тем, кто занимается интеллектуальной работой. Кальций, калий, магний и железо, также присутствующие в них, помогут справиться с нервным напряжением. Берите с собой на работу курагу, чернослив, финики, изюм, но не забывайте, что для того, чтобы не набрать вес, порции съедаемых сухофруктов нужно постоянно ограничивать.

  • Черный шоколад. К вечеру мозг устает, уровень глюкозы падает, поэтому хочется сладкого. Горький шоколад содержит кальций, магний и фосфор. Кальций благоприятно влияет на костную ткань, фосфор полезен для мозга, а магний улучшает клеточный обмен. Интересно, что употребление темного шоколада, благодаря фтору и тиамину, укрепляет зубы. Если не любите шоколад, попробуйте натуральный фруктовый мармелад или батончики-мюсли.

  • Кисломолочные продукты. Подойдут йогурт, кефир и другие. Они содержат лактобактерии, способствующие пищеварению, а также кальций. При проблемах с весом нужно выбирать низкокалорийные йогурты, а если задачи похудеть нет, то можно добавить в йогурт варенье или сухофрукты. Кисломолочные продукты выводят токсины, улучшают обмен веществ, поддерживают работу печени, почек, ЖКТ, сердечно-сосудистой системы. Желательно хранить такие продукты в холодильнике.

  • Зерновые хлебцы. В хлебцах много клетчатки, которая дает чувство насыщения. Кроме того, они не очень калорийны, поэтому не осядут лишними килограммами на талии.

  • Вареное яйцо. Это неплохой вариант для перекуса из-за обилия содержащегося в нем белка. Однако следует помнить, что резкие запахи могут нервировать коллег, поэтому не стоит есть яйца непосредственно на рабочем месте.

  • Бутерброд из белого куриного мяса с тонким лавашем и овощами. В белом мясе мало жиров, а содержащийся в нем глютамин и белок стимулируют работу нервной системы.

Некоторые компании оборудуют для сотрудников специальные столовые, где можно приобрести блюда здорового питания. Но даже наличие небольшой кухни с микроволновой печью и электрическим чайником позволит офисным работникам не злоупотреблять вредной едой, ведь последствиями такого питания являются болезни суставов, скачки давления, повышенный сахар в крови. «Сухие перекусы» способствуют обезвоживанию организма, вызывая снижение работоспособности. Постоянное употребление подобных продуктов может привести к ожирению и проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Чем не нужно перекусывать?

  • Чипсы. В них много соли, усилителей вкуса, жиров и углеводов

  • Шоколадные батончики. Большое количество сахара вызывает скачки глюкозы в крови, что отрицательно сказывается на работе всего организма. Кроме этого, батончики очень калорийны, и их регулярное употребление может привести к проблеме лишнего веса.

  • Бутерброды с жирным сыром и колбасой.

  • Фастфуд. При частом и длительном употреблении фастфуда повышается уровень холестерина в крови, начинаются проблемы с сердечно-сосудистой системой, возникает риск диабета.

  • Пирожки, торты. Это простые углеводы, которые из-за скачка сахара дают лишнюю нагрузку на поджелудочную железу, содержат мало питательных веществ, и в результате могут вызвать еще большее чувство голода и усталости.

  • Обеды быстрого приготовления. Посмотрите, что написано в составе, и вы увидите, например, глутамат натрия. Этот усилитель вкуса содержит вредные соли и прочие соединения, отрицательно влияющие на печень и другие органы. Глутамат натрия вызывает привыкание к продуктам быстрого приготовления, воздействуя на нервные окончания. Вместо настоящих овощей и мяса такие продукты содержат множество вкусовых добавок, не несущих никакой пользы.

Для правильного перекуса выбирайте из предложенных продуктов те, что вам больше нравятся. Помните, что при употреблении любой пищи главное соблюдать меру и не переедать. В этом случае вы сохраните и здоровье, и хорошую фигуру.

 

06 марта 2016

Статьи этого раздела

  • Как выжить в командировке?
    «Вы готовы к командировкам?» - этот вопрос работодатели нередко задают на первом же собеседовании и хотят получить от будущего сотрудника точный ответ. Длительные переезды по рабочим вопросам имеют мало общего с отпуском, и многие сотрудники уже после нескольких рабочих поездок или неохотно соглашаются на очередную командировку, или отказываются от них вовсе. Чем так утомительны частые разъезды и что делать, если отказаться от них нельзя? О том, как выжить в командировке, расскажет Егор Сафрыгин, директор по маркетингу «АльфаСтрахование Медицина».
  • Что такое мультисорсинг и с чем его едят?
    Сегодня рассказываем о мультисорсинге – перспективном направлении аутсорсинга, получающим в последнее время все большее распространение. В самом широком смысле, мультисорсинг – это выполнение любой деятельности с одновременным использованием нескольких внешних инструментов, каждый из которых уникален. В бизнесе – комбинация нескольких отдельных провайдеров в рамках одного проекта.
  • Как выбрать мужскую рубашку для настоящего джентльмена?
    Есть старая пословица, которая гласит, что гениальность — это «бесконечная способность прилагать максимум усилий». Те же слова могут служить для определения джентльмена. Настоящий джентльмен — это мужчина, который ничего не оставляет на волю случая. Ему недостаточно быть уверенным в том, что его одежда изящна, лучшего покроя и качества и находится в безупречном порядке.
  • Списывать безнадежные долги стало проще
    Появление безнадежного долга — достаточно типичная ситуация в организации. А вот доказать, что долг действительно является безнадежным, удается далеко не каждому бухгалтеру. Но законодатели пошли навстречу организациям и расширили критерии признания долгов безнадежными. Ситуацию рассмотрели эксперты.
  • Мифы о пенсии. О воде, деньгах, старости и смерти
    Ах, как часто мы поддаёмся соблазну отдаться во власть коллективного надмозга, имеющего в своих глубинах готовые ответы на всё. Эти гнусные клише, затёртые до безобразия, как старые римские монеты, на которых император лишился носа вовсе не из-за стыдной болезни; всезнайские поговорочки, которые позволяют в любой ситуации вроде бы как к месту нарушить тягостную тишину. Они выскакивают, как чёртик из коробочки, сами собой, непрошеные, ещё раньше, чем мозг включается, чтобы подумать; не успеешь оглянуться, и мнение твоё формирует, а решения принимает за тебя эта тёмная материя, спёкшийся шлам из маргинальных предрассудков, ханжества и сомнительного житейского опыта.
  • 5 причин завести себе корпоративный пенсионный план
    Наличие корпоративной пенсионной программы может стать той самой «фишечкой», которая привлечёт нужного ценного кадра.
  • Фирменный стиль: его функции и основные элементы
    Фирменный стиль является сегодня основой всей коммуникационной политики фирмы, одним из главных средств борьбы за покупателя, важной составляющей брендинга. Его использование предполагает единый подход к оформлению, цветовым сочетаниям, образам в рекламе, деловых бумагах, технической и деловой документации, упаковке продукции и пр. Фирменный стиль — это один из наиболее современных и актуальных видов рекламы.
  • Как правильно спать
    Позвоночник имеет три подвижных отдела, каждый из которых изогнут в противоположную сторону. Это позволяет амортизировать и смягчать вертикальные нагрузки. Во время ночного отдыха мышцы тела полностью расслабляются и уже не сопротивляются неправильному положению. Это легко приводит к перегрузке, прежде всего позвоночника, если положение во время сна или постель не поддерживают его изгибы. Какую выбрать постель и какие позы для сна предпочтительнее?
  • Мифы и факты общения с журналистами
    Работают ли пресс-релизы или это пустая трата времени? Следует ли звонить журналисту и спрашивать, будет ли он использовать предоставленную вами информацию? Уместно ли благодарить журналиста за упоминание вашей организации или клиента? Можно ли затребовать итоговый текст до публикации для проверки ошибок и цитат? Что делать с образцами товаров? Рассмотрим эти и другие особенности делового этикета, о которых необходимо знать при взаимодействии с журналистами.
  • Успешный выставочный стенд и правила его оформления
    Чтобы успешно отработать на выставке и окупить затраты, необходимо знать, как оформить и чем наполнить выставочный стенд, какая информация необходима на нем, какие сложности могут подстерегать на разных этапах работы и как их избежать, а также разные способы привлечения внимания к вашему стенду. Есть несколько проверенных формальных средств привлечения внимания потенциальных клиентов и партнеров.
  • Арест счета: что, когда и как?
    Арсенал средств, с помощью которых инспекция может "стимулировать" своевременную уплату налогов и сдачу деклараций, очень широк. Тут и пени, и весьма внушительные штрафы, и возможность проведения выездной проверки. Но все же самым действенным способом остается приостановление расходных операций по счетам. Ведь это способно практически парализовать деятельность организации.
  • Собираюсь дать взятку под надзором милиции, чтобы поймать взяточника. Как получить деньги назад?
    Чтобы поймать коррупционера, милиционеры часто организуют дачу взятки на деньги бизнесмена, подавшего жалобу (у милиции нет больших сумм, по крайней мере оперативно). На деньги при этом ставят штамп «взятка». Перед операцией …
  • Как стать матерью с деньгами? Материнский капитал - что же это за капитал такой? И на что он годится?
    Известно, что семьи, где родился второй ребенок, получают от государства целое состояние, которое гордо именуется материнским капиталом. Что же это за капитал такой? И на что он годится?

Подписка на новости сайта

Мероприятия:



Реклама Реклама Реклама